岡崎市で出会える本格ジビエと、
季節を感じられる四季折々のフレンチ料理

0564545936 ランチ11:30〜L.O14:00ディナー18:00〜L.O20:30
ワインキャッチコピー
ワインとフランス料理
それは素敵なマリアージュ


時には骨太なグランヴァンで
時には自然派で、ぶどう本来のもつ
ナチュラルな旨味を感じながら、
日々の疲れを癒し、
心地よい酔いに誘ってくれます。
それぞれのシーンに合わせて
ご相談いただければ、
おいしい1本が見つかれば幸いです。
ボルドー
特 徴
2種類以上の葡萄をブレンドし、複雑で豊かな味わいに仕上げています。 若いうちは力強く渋味があり、熟成させることによって 様々なニュアンスを感じられるワインへと変化していきます。
シャトー・フェラン・セギュール
Ch. Phélan Ségur(Saint-Estéphe)/span>
《2004年》7,800
シャトー・ムートン・ロートシルト
Ch. Moton Rothschild(Pauillac)
《1986年》150,000
《1991年》80,000
《2003年》100,000
シャトー・ダルマイヤック
Ch. d’Armailhac(Pauillac)
《2012年》9,000
シャトー・ラグランジュ
Ch. Lagrange(Saint-Julien)
《2004年》18,000
《2012年》10,000
シャトー・ベイシュヴェル
Ch. Beychevelle(Saint-Julien)
《1986年》100,000
レ・フェエフ・ド・ラグランジュ
Les Fiefs de Lagrange(Saint-Julien)
《2010年》5,000
《2011年》5,600
サルジュ・ド・グリュオ・ラローズ
Sarget de Gruaud-Larose(Saint-Julien)
《2012年》6,200
ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンドマレ
La Demoiselle do Sociando-Mallet(Saint-Julien)
《2011年》5,200
シャトー・マルゴー
Ch. Margaux(Margaux)
《1979年》120,000
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンス
Ch. Durfort-Vivens(Margaux)
《2006年》13,000
シャトー・シュヴァル・ブラン
Ch. cheval Blanc(Saint-Emilion)
《2004年》80,000
ル・ドーム
Le Dôme(Saint-Emilion)
《2003年》90,000
シャトー・ヴァランドロー
Ch. Valandraud(Saint-Emilion)
《2005年》75,000
ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー
Virginie de Valandraud(Saint-Emilion)
《2008年》10,000
プピーユ
Poupille(Castillon)
《2011年》7,000
ブルゴーニュ
特 徴
1種類しか使わないため、土地の個性や生産者の個性(醸造方法)が ワインにダイレクトに表れます。繊細な味わいで、渋味が少なく、 すっきりした酸味があり、香り高いのが特徴的です。
シャンベルタン
Chambertin. grand cru(D.Jean-Claude Bellard)
《2000年》45,000
シャンベルタン・クロード・ベーズ
Chambertin. Clos. de Bèze grand cru(D.Louis Jadot)
《1988年》88,000
シャルム・シャンベルタン
Charmes-Chambertin grand cru (D. Henri Rebourseau)



Charmes-Chambertin grand cru vielles vignes (D. olivier Jouan)

Charmes-Chambertin grand cru (D. Camus Père & Fils)

《2000年》25,000
《2007年》45,000
《1998年》12,000
シャペル・シャンベルタン
Chapelle-Chambertin grand cru(D.Paul Reitz)
《1996年》28,000
マゾワイエール・シャンベルタン
Mazoyères-Chambertin grand cru(D.Lucien Tardieu)
《2006年》20,000
シャンボール・ミュジニー
Chambolle-Musigny(D.Robert Groffier Père & Fils)
《2004年》30,000
クロ・ヴィージョ・シャトー・ド・ラ・トュール
Clos-Vougeot château de la Tour(D.J.Labet & N.Déchelette)
《2001年》25,000
グラン・エシェゾー
Grand Éehézeaux(D.Leroy)
《1988年》200,000
エシェゾー
Éehézeaux(D.Comfiron-Cotetidot)
《2001年》30,000
コート・デュ・ローヌ
特 徴
ローヌ地方は北部、南部で味が大きく異なります。 北部はパワフルでスパイシーな印象があり、綺麗な酸が全体的に残ります。
南部は優雅で繊細な口当たりで、フルーティーさも感じます。
コート・ロティー
Côte-Rôtie(D. Clusel-Roch)
《2003年》15,000
コート・ロティー
Côte-Rôtie
ラ・ランドンヌ
La Landonne(D.E.Guigal)
ラ・トゥルク
La Trugue(D.E.Guigal)
ラ・ムーリーヌ
La Mouline(D.E.Guigal)
シャトー・ダンピュイ
Château. d’Ampuis(D.E.Guigal)
《1989年》50,000
《1989年》50,000
《1989年》50,000
《1999年》20,000
コート・ロティー
Côte-Rôtie
ラ・ランドンヌ
La Landonne(D.E.Guigal)
《1989年》50,000
ラ・トゥルク
La Trugue(D.E.Guigal)
《1989年》50,000
ラ・ムーリーヌ
La Mouline(D.E.Guigal)
《1989年》50,000
シャトー・ダンピュイ
Château. d’Ampuis(D.E.Guigal)
《1999年》20,000
シャトーヌフ・デュ・パプ
Châteunenf du Pape(D.Gonnet)
《2011年》7,000
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ご了承ください
House Wine(グラスワイン)
グラス
ハーフ
他にもお手頃なワイン(3,500円〜6,000円)も取り揃えております。
700円〜
2,100円〜
Other
ソフトドリンク(烏龍茶・ジンジャーエール・オレンジジュース・アップルジュース)
ビール
オリジナルノンアルコールカクテル
ミネラルウォーター
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500
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ソフトドリンク
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